GOURMET
Kerb Food Hall am Potsdamer Platz
Käse am Fließband, neu gedachte und gemachte indische Küche, würzige Aromen direkt aus den Souks Marokkos … Nach den „Seven Dials Markets“ im Londoner Covent Garden startete nun das Gastro-Unternehmen Kerb im ehemaligen Kino CineStar […]
Adlon Champagner Brunch
Wer sich den Mix aus ausgedehntem Luxusfrühstück und Lunch-Kulinarik öfter gönnen möchte, hat jeden letzten Sonntag im Monat im Hotel Adlon Kempinski von 11.30 bis 14.30 Uhr in der Brasserie Quarré Gelegenheit, die thematisch jeweils […]
Regionalität und Saisonalität
Neu eröffnet hat Reuners Hofgarten im idyllischen Spreewald-Dorf Schlepzig, das zweite Restaurant der Zossener Gastronomen- und Hotelier-Familie. Hier wie dort setzen die Reuners auf Regionalität und Saisonalität, um ihren Gästen eine authentische, frische und unverfälschte […]
Streetfood-Party-Saison
Nach dem gelungenen Start des Bite Club Streetfood-Marktes im Mai stehen mit dem 11. Juli und 8. August zwei weitere Termine fest. Das Gelände um die Arena Berlin und das Badeschiff am Treptower Ufer der […]
Sphere: Tim Raue im Fernsehturm
Kulinarik auf der Spitze: Mit der Eröffnung des neuen Restaurants Sphere auf 207 Metern Höhe findet die gastronomische Neuausrichtung des Fernsehturms ihren Höhepunkt – konzipiert und umgesetzt von Tim Raue. Das kulinarische Konzept im höchsten […]
Exklusiver Rückzugsort
Während des Sommermärchens 2006 logierte die Deutsche Fußball Nationalmannschaft hier. 2015 wurde das Haus in Patrick Hellmann Schlosshotel umbenannt und wurde nach Wünschen des Modedesigners umgestaltet. Nach dem plötzlichen Tod Hellmanns schien die Zukunft des […]
Ausgezeichneter Genuss
Dass Traditionen innovativ sein können, beweisen die besten handgemachten Spirituosen, die alljährlich bei den Craft Spirits Berlin Awards ausgezeichnet werden. Zugelassen für Europas wichtigsten Wettbewerb für „Craft Spirits“ sind nur Destillate und alkoholfreie Alternativen, die […]
Wenn Oper zur Geschmacksache wird
Madame Butterfly, Carmen, Die Königin der Nacht … inspiriert von der unmittelbaren Nachbarschaft zur Staatsoper Unter den Linden lädt die CHIARO Bar im Hotel de Rome ein, die Faszination und Leidenschaft der Oper in sinnlicher […]
Kostengünstiger Lunch
Mit dem lässigen Lunch-Angebot im Sternerestaurant Irma la Douce möchte Inhaber Jonathan Kartenberg der Nachbarschaft entgegenkommen. Von Anfang an ging es dem Team darum, nicht nur Gourmets aus aller Welt zu beglücken, sondern Teil der […]
Neu in der Kantstraße
Das Lo Fūfu vereint italienische Einfachheit mit japanischer Perfektion. Küchenchef Amodio Iezza präsentiert seine ausdrucksstarke Handwerkskunst an einer langen Edelstahltheke, wo in einer offenen Küche die frischen Zutaten à la minute vor den Augen der […]
