GOURMET

Die Sonne lacht vom Himmel, Shirts und Shorts haben Hochkonjunktur. Es ist Sommer, und da ist eine Erfrischung immer gut – wie z. B. eine, die quasi auf der Zunge zergeht: ein leckeres Eis! Ob […]

Original Berliner Küche mit Rezepten von der eigenen Oma – das ist ein Teil des Erfolgsgeheimnisses von Christel Keller, die in ihrem „Café & Restaurant Sonnenschein“ an der Schmargendorfer Straße in Friedenau für Begeisterung bei […]

Die schummrige Bar KROM im Winskiez in Prenzlauer Berg ist bei den Nachbarn und Expaten seit langem eine beliebte Adresse. Hier mischen sich bei Kerzenschein an den Tischen romantische „erste Dates“ mit Freundesgruppen, während sich am Tresen […]

Hierher kamen alle: Dichter, Maler, Musiker, Schauspieler, Sänger, Journalisten, Kritiker … – die Größen ihrer Zeit und die, die dazu gehören wollten. Das Romanische Café war das bekannteste literarische Kaffeehaus in Berlin – der Place […]

Lifestyle, Gesundheit, Fastenzeit, Religion, Schwangerschaft, Tagesform … – es gibt viele Gründe, ohne Alkohol zu leben. Saftschorle oder Kräutertee in einer gemütlichen Runde? Das muss nicht sein. Spannende, alkoholfreie Getränke sorgen bei Lunch oder Dinner […]

Die Kapelle war eine Institution gegenüber der Zionskirche, wo Prenzlauer Berg an Mitte grenzt. Dort konnte man viel Zeit verbringen, mit Milchkaffee in der Schale zum Frühstück bis hin zum gezapften Feierabendbier. Das ist lange […]

Berliner Meisterköche 2023 Sie sind das Aushängeschild für die gastronomische Vielfalt und das kulinarische Berlin:  die Berliner Meisterköche. Mit einer feierlichen Gala in den ehemaligen Kantgaragen wurden Mitte November die Preisträger in den Kategorien „Berliner […]

Ein jüdischer Chef, muslimische Mitarbeiter mit Fluchterfahrung aus vielen Nationen – und Räumlichkeiten der katholischen Gemeinde Sankt Bonifatius. Der „Kreuzberger Himmel“ in der Yorckstraße 89 vereint viele Gegensätze – ähnlich eines richtigen guten Menüs – […]

Am 24.11.2023 laden Sternekoch Ronny Siewert und der Küchenchef des schlossgut gross schwansee, Adrian Pohl, zu einem Gourmet-Event ins Hotel ein. Für das TOP Magazin erklären die Hoteldirektorin des schlossgut gross schwansee, Janet Schroeder, und der […]

Rund 90 Gäste waren bei der Eröffnungsfeier im neuen harry’s home Berlin-Moabit. „Wir freuen uns sehr, unser zweites Haus in Deutschland eröffnet zu haben“, sagte Gründer Harald „Harry“ Ultsch. „Im Hinblick auf moderne und dynamische […]