Regionalität und Saisonalität

Foto: Reuner‘s Hofgarten

Neu eröffnet hat Reuners Hofgarten im idyllischen Spreewald-Dorf Schlepzig, das zweite Restaurant der Zossener Gastronomen- und Hotelier-Familie. Hier wie dort setzen die Reuners auf Regionalität und Saisonalität, um ihren Gästen eine authentische, frische und unverfälschte Küche zu bieten. Christian Reuner hat bei den ganz Großen gelernt und gekocht und kehrte in seine Heimat zurück, um den elterlichen Gasthof im Museumsdorf Glashütte weiterzuführen. Der Hofgarten in Schlepzig ist Teil des Stork Clubs, Deutschlands erster Roggen-Whisky-Destillerie, auch einige der Gerichte flirten mit den Whisky-Spezialitäten.
www.reuners-hofgarten.de

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