Berliner Küche im Köpenicker NYX Hotel

The Taste-Gewinner Kristof Mulack ist neuer Küchenpate im Clash KITCHENS. Foto: Leonardo Hotels Central Europe

Der Berliner Koch Kristof Mulack – Gewinner der dritten Staffel von The Taste (2015) – ist neuer Küchenpate des Restaurants Clash Kitchens & Bar im NYX Hotel BERLIN KÖPENICK BY LEONARDO HOTELS. Sein Motto: Neue Berliner Küche – kreativ, regional und kompromisslos. Er wurde 2018 mit der Tisk Speisekneipe bei den Berliner Meisterköchen in der Kategorie ‚Szenerestaurant‘ ausgezeichnet und gewann die Silberne Palme beim Leaders Club Award. Seine Gerichte verbinden Heimatgefühl mit internationalen Anleihen. Mit den Küchenpaten startete das Hotel ein interessantes neues Konzept: Erfolgreiche Köche coachen das Küchenteam und bringen ihre Lieblingsrezepte für vier Monate auf die Karte.
www.nyxhotelberlinkoepenick

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