Der Berliner Gastronom Josef Laggner wird das traditionsreiche „Kuchel Eck“, das zuletzt Insolvenz anmelden musste, künftig betreiben und sichert damit das Fortleben der beliebten Eckkneipe. Das Lokal am Ludwigkirchplatz in Charlottenburg-Wilmersdorf gilt als feste Größe im Kiez und darüber hinaus. Mit der Übernahme soll ein Stück gelebter Berliner Identität bewahrt und zugleich behutsam in die Zukunft geführt werden. Der Name wird weiterbestehen. „Die Eckkneipenkultur ist ein Stück Berliner Identität, die es zu bewahren gilt. An der Grundidee werden wir nichts ändern – wir wollen ihr lediglich eine klarere Linie geben. Warme und kalte Gerichte, Bier aus Berlin und Bayern sowie eine ehrliche, herzliche Gastfreundschaft: Das ist es, was das ‚Kuchel Eck‘ in Zukunft auszeichnen wird“, so Gastronom Josef Laggner.
www.laggner-gruppe.de
www.kuchel-eck.de
