Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet auf dem Teller, dazu kalt gepresstes Olivenöl, fein gehobelter Parmigiano Reggiano und ein Korb mit herrlich knusprigem Weißbrot. Jetzt noch eine kleine Umdrehung aus der Pfeffermühle über dem Gericht – perfekt. Das ist Dolce […]
Relaxen, Massagen, sich verwöhnen lassen, Saunalandschaften, weiße Hotelbademäntel – das sind die Assoziationen, die wohl die meisten Menschen haben, wenn sie an das Thema Wellness denken. Dass es aber darüber hinaus noch viel mehr gibt […]
Die Geschichte hat Hollywood zu einem Film inspiriert: Carl Casper arbeitet als Chefkoch in einem feinen Restaurant in Los Angeles. Als er Lust auf neue Kreationen bekommt, wächst der Ärger mit seinem Chef, der „alles […]
Das Spindler & Klatt feierte 10. Geburtstag Vor 10 Jahren eröffnete mit dem Spindler & Klatt das erste Clubrestaurant in Berlin mit dem Konzept „Dinner und Dance“. Mit seiner einzigartigen Lage direkt an der Spree […]
Der Höhepunkt der diesjährigen Gala der Deutschen Diabetes-Hilfe war ein bewegender Auftritt der beiden Enkelkinder von „Blacky“ Fuchsberger, Jennifer und Julien. Bei der Verleihung des „Thomas–Fuchsberger-Preises“ an Rechtsanwalt Oliver Ebert sprachen sie über das […]
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