Genuss

Von 2017 bis 2018 war Daniel Behrendt Executive Chef des Waldorf Astoria Berlin.  Danach zog es ihn in andere Ecken Deutschlands. Nun ist der in der Hauptstadt aufgewachsene Küchenchef wieder zurück in seiner alten Wirkungsstätte.  […]

Berlin ist nicht nur die Hauptstadt von Deutschland, sondern gleichzeitig auch Deutschlands Stern-Metropole. Über der Stadt leuchten seit der jüngsten Ausgabe des Guide Michelin 28 Sterne des Restaurantführers. Das „Rutz“ behält seine drei Sterne und […]

Eine neue Karte und wechselnde Monatsmenüs offeriert der Sterne-erfahrene Teamplayer Hugo Thiébaut seit dem 1. Mai als neuer Küchenchef im Restaurant Vox am Berliner Marlene-Dietrich-Platz. Bereits zu Beginn seiner Karriere arbeitete er als Commis Chef […]

Bisher machte der Kulturstandort THE KNAST® die Nacht zum Tag mit der Absinth- und Cocktailbar. Zur Sommersaison 2024 zeigt die einmalige Location in Lichterfelde-West, dass es auch andersrum funktioniert. Nun öffnet der Frauenknast die Tore […]

Der weltbekannte Koch, Food-Aktivist und Kochbuchautor Jamie Oliver eröffnete in der Berliner Friedrichstraße 134-136 Jamie Oliver Kitchen, eine internationale Restaurantmarke, die 2019 unter dem Dach von Jamie Oliver Restaurants gegründet wurde. Dies ist die weltweit […]

Die Sonne lacht vom Himmel, Shirts und Shorts haben Hochkonjunktur. Es ist Sommer, und da ist eine Erfrischung immer gut – wie z. B. eine, die quasi auf der Zunge zergeht: ein leckeres Eis! Ob […]

Original Berliner Küche mit Rezepten von der eigenen Oma – das ist ein Teil des Erfolgsgeheimnisses von Christel Keller, die in ihrem „Café & Restaurant Sonnenschein“ an der Schmargendorfer Straße in Friedenau für Begeisterung bei […]

Die schummrige Bar KROM im Winskiez in Prenzlauer Berg ist bei den Nachbarn und Expaten seit langem eine beliebte Adresse. Hier mischen sich bei Kerzenschein an den Tischen romantische „erste Dates“ mit Freundesgruppen, während sich am Tresen […]

Hierher kamen alle: Dichter, Maler, Musiker, Schauspieler, Sänger, Journalisten, Kritiker … – die Größen ihrer Zeit und die, die dazu gehören wollten. Das Romanische Café war das bekannteste literarische Kaffeehaus in Berlin – der Place […]

Lifestyle, Gesundheit, Fastenzeit, Religion, Schwangerschaft, Tagesform … – es gibt viele Gründe, ohne Alkohol zu leben. Saftschorle oder Kräutertee in einer gemütlichen Runde? Das muss nicht sein. Spannende, alkoholfreie Getränke sorgen bei Lunch oder Dinner […]